亚心网讯(图/文 记者 张爱琴)12月12日至18日,由昌吉州旅游局副调研员白玉军带队,昌吉州旅游联合推广中心主任周静及其工作小组组织带领多家媒体、各大旅行社共计15人,进行为期一周的昌吉州各县冬春游深度踩线活动,第一站木垒。
英格堡乡月亮地村首迎“厨王争霸赛”
踩线团一行一到木垒月亮地村已近天黑。皎洁的月亮,清新的空气,伴着阵阵狗叫声,已让踩线团的人立即兴奋起来,好像回到了小时候生活得环境里。早早等待的英格堡乡副乡长李其明带领大家参观月亮地村已经改造的拔廊房民宿。整洁的家庭民宿给消费者提供使用舒适的客厅,卧室,卫生间以及厨房。随时采摘自家地里种的新鲜时蔬。村民也可以提供特色农家饭。副乡长李其明介绍说,月亮地村有144户村民,每户村民政府给补助6万元,帮助大家改造拔廊房民宿。目前已经有136户村民改造完成。昌吉州有7个古村落被选为全国古村落。英格堡乡就有4个。最主要的是因为村里保留着百余年前的“全框架木结构”房。如果再不保护,就慢慢消失了。现在重新改造,让古村落焕发新生。又别具特色。这对新农村建设,全域旅游的新型民宿提供了新的生机。不但让村民致富,可以接待大量渴望去农村度假的城市消费者。满足城乡的巨大互补市场需要。作为三产的旅游业与一产、二产的有机结合。增长迅速的自驾游,周末游的巨大市场,会让更多的亲子家庭,大家庭及朋友聚会等广大的人群参与到乡村旅游中来。英格堡乡为整村推进全域旅游迈出了扎实的一步。
来踩线的新疆全域私享国际旅行社总经理郑浩按捺不住兴奋给大家介绍,在12月20日会有近百名乌鲁木齐的游客到月亮地村来体验“乡村厨王争霸赛”。81个游客可直接当大众评委全程参与活动。品尝并评选土菜之王,亲自尝试各个菜品,并以QQ笑脸、哭脸表情符号的形式为各位厨师现场打分。最终评选出厨王1名,金牌乡村土菜9道。厨师着白色大厨服,但要穿自家媳妇儿做的围裙参赛。21日冬至众人同包同吃大锅饺子,现场看村民下粉条,听大戏。更重要的是现场买到亲眼看到制作的粉条,胡麻油,各种杂粮。还有土鸡蛋,鹰嘴豆,有机面粉等村子里的安全食材。更可以品尝到村民的流水席。搅团,土豆粉蒸肉,红烧干豆角,糖洋芋,烧条子等传统地道民间美食。
白玉军副调研员介绍这个活动也是自治区旅游局,昌吉州旅游局,木垒县人民政府主办,木垒县英格堡乡人民政府承办,新疆全域私享国际旅行社,新疆兵青旅国际旅行社来执行的一场冬春游的活动。
西吉尔镇推出”留住乡愁·寻找童年记忆”系列年俗文化活动
一行人在副书记师燕群等人的带领下还参观了西域吉祥,水墨故乡的水磨沟村。现场观看品尝十几个村民正在集体制作胡麻油蒸饼,花卷,麻花等食物。村民陈大姐一边搓着麻花面,一边说:“我们用的面,油全是自己炸的,磨的。保证不添加任何不好的东西。现在家里人少了,原来是年轻人买的多,现在很多村民自己也来买。村委会就组织大家买来大蒸笼来一起做。当一笼屉热腾腾的花卷端上来时,现场的人忍不住要尝,要买。年关将近,还会有更多的品类做出来。也让村民看到这样做的带头作用。”
在水磨沟村水磨河避暑休闲度假区,村委会主任周全介绍说,村里正在建木制传统的水磨面粉景观,现磨面粉现场销售。各民宿客栈里提供笼蒸的花卷、蒸饼,可以成为城里人餐桌上的年货。统一制作的“木垒年货”商标包装箱已在途中,希望能做成乌昌地区耳熟能详的品牌。
在老果园生态农场,负责人杨志远说,他们500亩场地中,15亩冰场已经浇好,斗鸡斗狗的场地将用于待客休闲娱乐。马拉爬犁、打牛牛等对年龄大些的40岁左右的人充满诱惑,他们愿意带着自己的子女一起从中找回儿时的记忆。
西吉尔镇党委书记肖强表示,西吉尔镇是四代汉族民居文化的聚集地,今冬将挖掘年俗文化,以冰雪风情、年俗文化和节庆活动为支撑,打造西吉尔镇文化旅游节。系列活动包括买年货、过大年、摄影大赛、雪雕比赛、冰上趣味运动、叼羊等民俗文化、特色美食评比展示暨实操培训活动、民宿客栈服务质量展示暨实操培训活动、冰雪文化旅游节活动点评会等。
据介绍,为开发冬季旅游资源,扩大西吉尔镇旅游业影响力,探索全县冬季旅游发展方向,打造木垒县冬季旅游先行先试区,镇党委、政府率先在全县启动冬季冰雪风情旅游节活动,主题活动。依托西吉尔镇得天独厚的“生态、人文、旅游”资源,以“冰雪风情、民俗文化、节庆活动”三大业态为支撑,充分发挥“康养+、旅游+”带动作用,结合冬季大培训,提升旅游从业人员素质,营造全镇发展旅游业氛围,打造木垒县冬季旅游先行先试区。西吉尔镇共2365户人家,常驻人口7076人,除100户少数民族外,大多数为汉族,该镇距离木垒县城23公里,目前已投入2亿元进行了公路、水、电及巷道、景观小品的建设与改造。
在全县范围开展“木垒人玩转西吉尔”营销活动,吸引木垒人“天天来”;将西吉尔镇冬季旅游活动纳入昌吉州旅游营销计划,在全州范围大力宣传,实现昌吉人“定期来”;寻求自治区旅游协会支持,加强与全疆旅行社合作,将西吉尔镇纳入各旅行团冬季旅游线路重点推介点,实现新疆人“大量来”目标。